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    Torta alla noce moscata

    by Ilaria Talimani Novembre 22, 2024
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    Questa torta alla noce moscata ha un un profumo e un sapore antico. Morbida e umida al punto giusto, con una copertura…

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    Muffin ai lamponi

    by Ilaria Talimani Ottobre 28, 2024
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    Questi muffin ai lamponi sono perfetti, non troppo dolci, adatti così alla colazione, all’ora del tè, ma anche per soddisfare la voglia…

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    Shaah cadays – Tè somalo speziato al latte

    by Ilaria Talimani Marzo 14, 2023
    by Ilaria Talimani Marzo 14, 2023

    Shaah Cadays, questo nome esotico suscita subito l’immagine di paesaggi incantati, si tratta di un tè (shaah) speziato al latte. Che però…

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    La Turta del Dunizet

    by Ilaria Talimani Aprile 8, 2016
    by Ilaria Talimani Aprile 8, 2016

    Una parte di me è bergamasca, grazie alla mia adorata nonna materna che lo era fino al midollo. Sono cresciuta quindi con…

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Ciao sono Ilaria e quando cucino mi inebrio nei profumi sprigionati dal forno e appago la vista perdendomi in lussureggianti colate di ganache e creme di ogni sorta. Credo fermamente nelle virtù del cioccolato.

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