Ci sono dolci che colpiscono per la loro bellezza, altri per la tecnica, altri ancora per l’equilibrio dei sapori. E poi ci…
Sweet & Treats
Questa cheesecake ai frutti di bosco e cioccolato bianco, con la sua base di frutta secca al posto del classico biscotto, è…
Questo risolatte alla fragola è l’estate in un vasetto. E’ morbido, fresco, setoso e davvero delizioso. Io e il risolatte abbiamo una…
Inventati più di un secolo fa, i Baci di Dama rappresentano i biscotti più romantici della storia piemontese: due piccoli frollini tondi, che si baciano l’un l’altro, uniti nell’abbraccio…
Ho una vera ossessione per il banana bread. Amo il profumo, la morbidezza, l’umidità dell’interno. Ne ho provato millemila ricette che, non…
Se volete un dessert elegante, soffice, profumato, delicato ma avvolgente, e che sia delizioso non potete non precipitarvi a preparare questo soufflé…
Questa torta alla noce moscata ha un un profumo e un sapore antico. Morbida e umida al punto giusto, con una copertura…
Questi muffin ai lamponi sono perfetti, non troppo dolci, adatti così alla colazione, all’ora del tè, ma anche per soddisfare la voglia…
Questo mese l’appuntamento per l’Italia nel Piatto ha come tema un argomento che mi sta molto a cuore, e sono stata più…
Il 29 settembre sarà la Giornata Internazionale della consapevolezza sulle perdite e gli sprechi alimentari (International Day of Awareness for Food losses and…
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