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IL BLOG DI ILARIA

Torte basiche

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    Torta alla noce moscata

    by Ilaria Talimani Novembre 22, 2024
    by Ilaria Talimani Novembre 22, 2024

    Questa torta alla noce moscata ha un un profumo e un sapore antico. Morbida e umida al punto giusto, con una copertura…

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    Muffin ai lamponi

    by Ilaria Talimani Ottobre 28, 2024
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    Questi muffin ai lamponi sono perfetti, non troppo dolci, adatti così alla colazione, all’ora del tè, ma anche per soddisfare la voglia…

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    Torta di pane al cioccolato

    by Ilaria Talimani Settembre 2, 2024
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    Il 29 settembre sarà la Giornata Internazionale della consapevolezza sulle perdite e gli sprechi alimentari (International Day of Awareness for Food losses and…

  • Cucina InternazionaleDolci al cucchiaioTorte basiche

    Flognarde alle pere

    by Ilaria Talimani Marzo 22, 2024
    by Ilaria Talimani Marzo 22, 2024

    La Flognarde alle pere è una tradizionale torta rustica, originaria della regione francese del Limousin, nota ai più per le porcellane di…

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    Torta di Sant’Antonio Abate di Jouvenceaux

    by Ilaria Talimani Ottobre 3, 2023
    by Ilaria Talimani Ottobre 3, 2023

    Questo mese per L’Italia nel Piatto presentiamo le ricette dedicati ai santi o ai patroni, e io vi propongo una ricetta della…

  • Breakfast & BrunchDolceTorte basiche

    Banana bread al caffè, gocce di cioccolato e anacardi

    by Ilaria Talimani Marzo 3, 2023
    by Ilaria Talimani Marzo 3, 2023

    “Le banane troppo mature, faccio un banana bread“. Classico pensiero ricorrente ogni qual volta mi ritrovi con delle banane che sono andate,…

  • PubblicatiSweet & TreatsTorte basiche

    Chamomile tea cake with honey frosting

    by Ilaria Talimani Aprile 22, 2022
    by Ilaria Talimani Aprile 22, 2022

    Ci sono moltissime cose da dire su questa ricetta, comincerò dai risultati ottenuti, perché ha ricevuto acclamazioni e complimenti a tutto andare.…

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Ciao sono Ilaria e quando cucino mi inebrio nei profumi sprigionati dal forno e appago la vista perdendomi in lussureggianti colate di ganache e creme di ogni sorta. Credo fermamente nelle virtù del cioccolato.

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