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    Mini shortcake alle fragole

    by Ilaria Talimani Dicembre 6, 2025
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    Ci sono dolci che sembrano nati per i giorni speciali, quelli in cui la tavola si riempie di luci, brindisi e persone…

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    Amandovolo

    by Ilaria Talimani Dicembre 2, 2025
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    Amandovolo: il dolce marchigiano che nacque per incanto Ci sono dolci che sembrano creati per completare un momento, e altri che ne…

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    Albero di Natale con rosti di patate

    by Ilaria Talimani Dicembre 13, 2024
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    Questa ricetta non ha bisogno di grandi presentazioni, è chiaramente un Albero di Natale creato con tartellette di rosti di patate. Ecco…

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    Turta verda – torta verde piemontese

    by Ilaria Talimani Luglio 2, 2024
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    La Turta Verda, o torta verde, è una torta salata tipica della tradizione piemontese. Ho scelto questa ricetta per l’ultimo appuntamento con…

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    Eggnog Gingerbread tiramisù

    by Ilaria Talimani Dicembre 23, 2023
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    Questo Eggnog Gingerbread tiramisù è eccezionale. Ecco l’ho detto, racchiude tutto il Natale nel nome, ma soprattutto nel gusto. L’Eggnog è la…

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    Baumkuchen spitzen

    by Ilaria Talimani Dicembre 21, 2023
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    Preparate questi Baumkuchen spitzen per Natale e tutti ve ne saranno grati. Sono dei dolcetti deliziosi, che stanno benissimo su un vassoio…

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    Rissoles di salmone

    by Ilaria Talimani Dicembre 20, 2022
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  • Dolci al cucchiaioDolci internazionaliNatalePubblicati

    Trifle con caramello salato, crema alla cheesecake e brownie

    by Ilaria Talimani Dicembre 10, 2022
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    Questo trifle è talmente tanto invitante e godurioso: il caramello salato, una delle mie grandi passioni, il brownie morbido, la cheesecake cream…

  • Dolci internazionaliEvent & Holiday

    Mooncake

    by Ilaria Talimani Settembre 17, 2022
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    I Mooncake sono dei dolcetti di tradizionali cinesi che si preparano durante la Festa di Metà Autunno dedicata al culto della luna,…

  • Event & HolidayPastaPiatto Unico

    Seafood orzo with pepper and saffron – ovvero la speedy paella eretica

    by Ilaria Talimani Agosto 6, 2022
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    Questo Seafood orzo altri non è, come suggerito dal titolo, una sorta di paella eretica e molto veloce. Si prepara in 45…

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Ciao sono Ilaria e quando cucino mi inebrio nei profumi sprigionati dal forno e appago la vista perdendomi in lussureggianti colate di ganache e creme di ogni sorta. Credo fermamente nelle virtù del cioccolato.

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