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IL BLOG DI ILARIA

Sweet & Treats

  • Dolci al cucchiaioDolci internazionali

    Cuban coffee flan

    by Ilaria Talimani Agosto 13, 2022
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    Il Cuban coffee flan è un must della cucina cubana, un classico abbinamento di due tra i prodotti più desiderati e consumati.…

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    Haupia macadamia pie

    by Ilaria Talimani Luglio 30, 2022
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    La Haupia è un dolce tradizionale hawaiano a base di latte di cocco, che ricorda molto, nella consistenza, il nostro biancomangiare. Alle…

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    Moon Pie con crema marshmallow allo sciroppo d’acero

    by Ilaria Talimani Maggio 25, 2022
    by Ilaria Talimani Maggio 25, 2022

    Questi meravigliosi Moon Pie sono tratti dal libro Cookies di Jesse Szewczyk e devo ammetterlo subito, questo libro mi piace da matti.…

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    Napoleon cake

    by Ilaria Talimani Aprile 30, 2022
    by Ilaria Talimani Aprile 30, 2022

    Ero così emozionata all’idea di preparare una ricetta tratta da questo libro. Ho aspettato a lungo, non so nemmeno io la ragione,…

  • PubblicatiSweet & TreatsTorte basiche

    Chamomile tea cake with honey frosting

    by Ilaria Talimani Aprile 22, 2022
    by Ilaria Talimani Aprile 22, 2022

    Ci sono moltissime cose da dire su questa ricetta, comincerò dai risultati ottenuti, perché ha ricevuto acclamazioni e complimenti a tutto andare.…

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    Gelato al cioccolato bianco e ricciarelli

    by Ilaria Talimani Dicembre 11, 2019
    by Ilaria Talimani Dicembre 11, 2019

    Ed eccoci al secondo appuntamento con i dolci senesi, questa volta il flash mob del Calendario del Cibo Italiano è dedicato ai…

  • Sweet & Treats

    Buon Compleanno Club del 27 la mia Smith Island Cake per il club

    by Ilaria Talimani Marzo 27, 2019
    by Ilaria Talimani Marzo 27, 2019

    Riemergo dal mio lungo sonno invernale e lo faccio per un’occasione speciale, il mio amatissimo Club del 27 compie due anni e…

  • Sweet & Treats

    Tarte Tatin super ricca e super gustosa

    by Ilaria Talimani Ottobre 5, 2018
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      Capita a volte che tutto scorra ad una velocità che non riesci a seguire, e ti ritrovi ad affrontare date, impegni,…

  • Sweet & Treats

    Profumo di bergamotto: torta morbida al bergamotto con glassa alla vodka, miele e bergamotto

    by Ilaria Talimani Febbraio 6, 2018
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      Dopo l’esperienza con lo zafferano grazie al Calendario del Cibo Italiano ho partecipato nuovamente ad un contest davvero interessante, alla scoperta…

  • NatalePiccola PasticceriaSweet & Treats

    Zimtsterne ed è proprio Natale

    by Ilaria Talimani Dicembre 9, 2017
    by Ilaria Talimani Dicembre 9, 2017

      Profumo di cannella, noce moscata e chiodi di garofano, con questi biscotti l’atmosfera natalizia è garantita. Le Zimtsterne o Stelle di…

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Ciao sono Ilaria e quando cucino mi inebrio nei profumi sprigionati dal forno e appago la vista perdendomi in lussureggianti colate di ganache e creme di ogni sorta. Credo fermamente nelle virtù del cioccolato.

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