Polpo grigliato con asparagi, fave e limoni. Questo piatto semplice e molto saporito racchiude l’essenza del modo di cucinare il pesce che…
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La frittata verde piemontese è un una frittata di verdure o erbette, un piatto tipico della tradizione pasquale, ma che può essere…
La zuppa dei santi piemontese, è una ricetta antica che ha origine nel Canavese, e poi diffusa in tutto il Piemonte, anche…
Non vedevo l’ora di preparare una gustosa zuppa, e finalmente complice il Club del 27 e il clima leggermente più autunnale ho…
I Mac and cheese sono il comfort food americano per eccellenza. Non c’è film o series in cui non vengano citati anche…
Il titolo di questa ricetta mi ha fatto subito sorridere, in originale Italian wedding soup. Mi ha fatto sorridere perché, per quanto…
Sono legata a filo doppio ai russi, alla letteratura russa, al cinema russo, alla pittura russa, alle tradizioni russe insomma in una…
Queste rissoles di salmone sono una ricetta anti-stress e dal successo assicurato. Si preparano in un attimo e cuociono velocemente. Dovete solo…
Delle mille mila ricetta che ho riprodotto di Gordon Ramsay, questi gamberi con capelli d’angelo, sono la prima che pubblico. Ed in…
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Seafood orzo with pepper and saffron – ovvero la speedy paella eretica
Questo Seafood orzo altri non è, come suggerito dal titolo, una sorta di paella eretica e molto veloce. Si prepara in 45…