Per il secondo appuntamento con L’Italia nel Piatto ho preparato le persi pien ovvero le pesche ripiene alla piemontese, uno dei classici…
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tradizione
Con questa cheesecake alla ricotta, pere e panpepato partecipo al flash mob organizzato in collaborazione con la Giornata del panpepato per il…
Con l’occasione di partecipare come completamento dell’articolo principale della giornata nazionale della Meringa sul Calendario del Cibo Italiano ho pensato di raccontare…
Nel giorno in cui si celebra Santa Rita, la Santa delle rose, AIFB dedica la Giornata Nazionale del Calendario del Cibo a…
Io amo D’Annunzio. E’ entrato nella mia vita quando avevo 9 anni e tornai a casa con una parte de “La pioggia…