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IL BLOG DI ILARIA
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tradizione

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    Persi pien su stecco

    by Ilaria Talimani Luglio 3, 2023
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    Cheesecake alla ricotta, pere e panpepato di Siena

    by Ilaria Talimani Dicembre 3, 2019
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    La Meringa Francese

    by Ilaria Talimani Giugno 8, 2017
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    Con l’occasione di partecipare come completamento dell’articolo principale della giornata nazionale della Meringa sul Calendario del Cibo Italiano ho pensato di raccontare…

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    by Ilaria Talimani Maggio 22, 2016
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    Nel giorno in cui si celebra Santa Rita, la Santa delle rose, AIFB dedica la Giornata Nazionale del Calendario del Cibo a…

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    Il Parrozzo dannunziano

    by Ilaria Talimani Marzo 1, 2016
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    Io amo D’Annunzio. E’ entrato nella mia vita quando avevo 9 anni e tornai a casa con una parte de “La pioggia…

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Ciao sono Ilaria e quando cucino mi inebrio nei profumi sprigionati dal forno e appago la vista perdendomi in lussureggianti colate di ganache e creme di ogni sorta. Credo fermamente nelle virtù del cioccolato.

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